「環保生態網 2007 」- 專題文章

作者:葉雪盈/ 編輯: 鄭卓敏
英文名叫Sherry，畢業於香港專業教育學院沙田分校的應用科學系，現時在漁農自然護理署工作，在讀大專時開始喜愛郊外活動，因除了可磨練體格和鬥志，也可尋回「失散」已久的自信心。熱愛生態活動，希望能教育下一代認識環保的重要，好好保護我們的家。

荔枝窩生態及文化遊

荔枝窩是屬於印洲塘海岸公園之伸廷部份，由於沙頭角屬於禁區，也沒有固定的街渡服務，所以很少人選擇來到此地郊遊。因此，古老的村落文化以及珍貴的生態資源才得以保留，是香港一處最具原始風味的地方。

目前為止，要到荔枝窩就只有兩個方法﹕

持有禁區紙的朋友，可以由粉嶺或上水乘搭 78K 巴士或 55K 小巴前往沙頭角，然後再到沙頭角碼頭轉乘街渡前往荔枝窩，而街渡服務時間為逢星期五上午八時三十分 ( 去 ) 及十一時三十分 ( 返 ) ，星期日街渡服務時間為八時三十分，荔枝窩則在五時正開出，船程約半小時。
另外一個方法是由烏蛟騰或九?租出發徒步前往荔枝窩，中途經三椏村，行山時間大約兩小時左右；或由鹿頸、經谷埔及分水凹前往荔枝窩，行山時間也是大約兩小時。交通工具有 20C 小巴到九?租， 75K/275R 到烏蛟騰和 56K 小巴到鹿頸。

生態篇﹕
1. 銀葉樹和白花魚藤
若是你從烏蛟騰出發去荔枝窩，一大片紅樹林會迎接你。荔枝窩的紅樹林是由銀葉樹和白花魚藤交織而成的。銀葉樹是紅樹的一種，只有在荔枝窩才能找到全港最大的銀葉樹林，每逢四、五月開花，六至十月間結果。果實圓形，開始時綠色，成熟後呈啡色，中間有龍骨狀突起，正面看來像日本咸蛋超人，所以又俗稱「超人果」，小朋友最愛不釋手。銀葉樹雄偉奇特、樹冠蔽天，高度幾可及胸，而它那縱橫交錯生長的板根，是用作抓緊潮間帶鬆軟的濕泥，穩定樹身的。還有在銀葉樹林附近的「大自然韆鞦」，其實是由攀援植物白花魚藤慢慢長大而成的。

「超人果」

「銀葉樹」

生態篇﹕
2. 五指樟樹
名叫「五指樟樹」因為這棵樟樹有五枝樹幹長得像手指，但我們現在只可看到「四隻手指」，因為其中一隻「手指」在日軍侵華時給日本人砍伐作燃料，所以現在只得「四指」。

生態篇﹕
3. 通心樹
通心樹是屬於楓樹的一種，這棵通心樹已有四百年樹齡，是國家第二級受保護植物。叫做通心樹是樹上有一個非常大的洞，但究竟點解？就連村民也不太清楚，但傳聞這棵樹有一個蜜蜂巢，村民用火燒這個蜂巢，結果連這棵樹也一併起火，最後便燒穿了一個洞；也有人說是被白蟻蛀的，但這棵樹生命力非常頑強，仍然不斷繼續生長。

生態篇﹕ 4. 矮大葉藻
		香港總共有四種海草，它們分別是貝克喜鹽草 (Halophila becca..ii) 、喜盥草 (Hovata......) 、蔓藻 (Ruppia maritima) 和矮大葉藻 (Zostera japonica) 。其中矮大葉藻是在一九七九件首次在荔枝窩被發現，更是香港唯一可找到這個品種的地方。海草在香港是稀有的，主要分佈在新界西北及東北的海岸。海草對海岸生態系統是很重要的。它為生存在海岸的生物提供庇護所、食物和哺育的地方，此外海草也有防止近岸沙泥流失的功用。

文化篇﹕
1. 小瀛學校校舍
這所小學已有多年歷史，由於其餘六村也沒有學校，因此七村的小孩會來到這所學校讀書，直至一九八零年才正式關閉，由於空置多年，所以將來或會改建為遊客中心。向市民推廣生態、文化旅遊、環保等概念，讓市民認識當地自然生態，新界村落文化，介紹當地的動植物及生長環境，灌輸正確環保意識。

文化篇﹕
2. 石磨
石磨係用來磨穀脫殼用的，佢結構係兩個圓形既大石疊合而成，石與石之間的表面十分粗糙，所以當穀物倒進石磨後，只要轉動石磨，穀物的穀殼就因接觸石磨的粗糙面而被磨走，穀殼脫掉之後就變成我們現在食用的白米。

文化篇﹕
3. 水井
由於舊時沒有自來水的供應，所以村民就一定要靠河水和井水來供應日常食水的需求。由於荔枝窩的河流唔係好多，所以村民就開闢一些水井來取水，因為地下有地下水，能供應日常的需要，所以這設施現在已荒廢。

文化篇﹕
4. 慶春約 ( 七村廣場 )

「慶春約」有七條村，荔枝窩、鎖羅盆、三椏村、梅子林、蛤塘、小灘及牛池湖，這七條村位於新界東北海隅，與吉澳相對，當時各村先祖落籍之初，荒山野嶺，農地少，山地多，闢地建屋，墾荒種地，開山劈石，披荊斬棘，艱苦經營，及後家族繁衍，始成村落，直至沙頭角東開發，七村聯合，定名為「慶春約」，還開闢一處空地作為慶春約七村廣場，慶春約定立之後一直風調雨順，物阜民安，村民深信此是關帝和觀音保佑，所以決定在慶春約七村廣場每十年舉辦一次太平清醮，以謝神恩，祈福護蔭。

文化篇﹕
5. 祠堂
祠堂係一個氏族的代表建築物，裏面有好多「神主牌」，供奉著不同輩份的先祖，根據輩份的大小來排列，輩份大的供奉在最高的位置，輩份較小的供奉在較低的位置，每逢清明節同重陽節，又或是一些喜慶的節日，必定要拜一拜祠堂，如結婚，生子和中狀元等喜慶事。荔枝窩有兩個大姓氏﹕黃氏及曾氏，所以有這兩姓氏的祠堂。

文化篇﹕
6. 協天宮及鶴山寺
位於荔枝窩村廣場的協天宮及鶴山寺，建於清代，已有二百多年歷史，為一座相連的建築物，已被列為二級歷史建築。兩廟由沙頭角慶春約七條村落共同興建，引福驅邪。村民信奉關帝及觀音，協天宮是一座供奉關帝的關帝廟，內設關公像，清代建築。而鶴山寺則是供奉觀音。

文化篇﹕
7.「東門」及「西門」
在出入的正門－東門上刻有「紫氣東來」，意思是希望常有達官貴人在此出入，帶旺整條村。而西門門上就刻有「西接祥光」這四個字，意思是西面能承接著吉祥之光。

後記﹕

我在此非常多謝梅子林村村長曾玉安先生的幫忙，我才能那麼深入的去探討荔枝窩，而我知道曾村長想爭取開放沙頭角，藉此方便市民到荔枝窩遊覽，從而帶旺荔枝窩及推介給人認識，原本我也十分支持，但心裡有個隱憂，就是當荔枝窩多了人去的同時，會否破壞它令它再不能回復舊有樸素的面貌？所以荔枝窩將來會變成一個充滿生機的濕地，或是一片死寂的村落？它的命運就掌握在我們的手裡。